白术，中药名。为菊科 苍术属 植物白术Atractylodes macrocephala Koidz、的根茎。具有补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎的功效。主治脾气虚弱，脾虚积滞，脾虚饮停， 痰饮 ，肌表不固而汗多以及胎动不安。
