菊花（学名：Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvelev） ，在植物分类学中是菊科、 菊属 的多年生宿根草本植物。
菊花，高60-150厘米。茎直立，分枝或不分枝，被柔毛。培育的品种极多，头状花序多变化，形色各异，形状因品种而有单瓣、平瓣、匙瓣等多种类型，当中为管状花，常全部特化成各式舌状花；花期9-11月。雄蕊、雌蕊和果实多不发育。
菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本，17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入 欧洲 ，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美，此后中国菊花遍及全球。
